👩⚕️💉👨⚕️ Kalina z cukrzycą typu 1 i 2: korzyści, szkody, przeciwwskazania, recepty

Cechy wpływu kaliny na organizm cukrzycy

Kalina jest stosowana w leczeniu wielu chorób, w tym cukrzycy. Z tego artykułu dowiesz się, jak dużo i jak można spożywać owoce tej rośliny w leczeniu cukrzycy i jakie korzyści przyniesie to ciało.

Czy mogę jeść kaliny?

Czerwona kalina odnosi się do roślin leczniczych, które, jeśli są właściwie stosowane, mogą mieć działanie pomocnicze na organizm ludzki, osobę z cukrzycą. Leczenie Kaliny tej choroby jest szeroko i skutecznie stosowane w medycynie ludowej. Ale zanim spożyjesz owoce tej rośliny, musisz upewnić się, że nie ma przeciwwskazań i uzyskać porad od specjalistów.

Przydatne właściwości i skład

Roślina ta ma dość niski indeks glikemiczny – 20, a kaloryczność produktu wynosi 26 kalorii na 100 gramów, w kompozycji nie ma tłuszczy i białek.

Również skład tych czerwonych owoców zawiera wiele użyteczne substancje:

  • witaminy K, E, P, C;
  • żelazo;
  • kwas askorbinowy i izowalerianowy;
  • karoten;
  • fosfor;
  • celuloza;
  • kwasy tłuszczowe;
  • olej;
  • garbniki.

Karoten jest przeciwutleniaczem i immunostymulatorem, a także zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca i okulistycznych (zaćma, jaskra).

Witamina C ma korzystny wpływ na układ naczyniowy, usuwa szkodliwe substancje z organizmu, prowadzi do lepszego wchłaniania żelaza, wzmacnia odporność.

Witamina K bierze udział w układzie krzepnięcia krwi, odgrywa ważną rolę w normalnym funkcjonowaniu nerek, jest niezbędna do asymilacji wapnia.

Oczywistą korzyścią dla diabetyków jest to, że niewielka ilość fruktozy jest zawarta w owocu kaliny.

Przy regularnym stosowaniu kalorii można wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, zapobiegać różnym chorobom nerek i oczu.

Kalina ma działanie przeciwbólowe, łagodzi skurcze i stany zapalne, wzmacnia system odpornościowy oraz łagodzi i normalizuje sen.

Z cukrzycą pierwszego i drugiego typu, te jagody pomagają zapobiegać, aw przypadku znacznego spowolnienia rozwoju chorób wynikających z cukrzycy. Eksperci zalecają codzienne stosowanie owoców tej rośliny zarówno świeżej, jak i przetwarzanej termicznie. W surowych czerwonych owocach jest cynk, którego spożycie pomaga poprawić wchłanianie insuliny.

Przeciwwskazania

Jak wspomniano powyżej, roślina ma wiele przydatnych właściwości, ale w niektórych przypadkach konieczne jest ograniczenie jej stosowania lub całkowite wyeliminowanie z diety.

Kategorycznie nie zalecane używaj tego produktu do następujących chorób:

  • ostra lub przewlekła choroba nerek;
  • kamica nerkowa;
  • skłonność do zakrzepicy;
  • zapalenie stawów i dna;
  • niedociśnienie;
  • zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, wrzodzie żołądkowo-jelitowym;
  • ciąża i laktacja (może być tylko trochę i nie często);
  • indywidualna nietolerancja.

Stosowanie nadmiernych ilości tych owoców może prowadzić do zatrucia z objawami takimi jak:

  • nudności lub wymioty;
  • zaburzenie stolca;
  • zawroty głowy.

Aby uniknąć różnych powikłań i nieprzewidzianych wyników, przed podjęciem czerwonych owoców należy zasięgnąć porady lekarza.

Jak właściwie używać kaliny w cukrzycy

Może być stosowany zarówno na surowo, jak i jako różnorodność napojów i deserów. W leczeniu cukrzycy nie tylko jagód, ale także kory i liści tej rośliny.Jagody można spożywać nie więcej niż 1 łyżka dziennie, a różne buliony w zależności od stężenia w nich tej rośliny. Możesz również pić sok z jagód tego krzewu.

Jak zbierać i przechowywać?

Owoce tej rośliny mają raczej gorzki smak, dlatego eksperci zalecają zbieranie jagód po pierwszych przymrozkach. W tym czasie, pod wpływem niskich temperatur, owoce stają się mniej gorzkie.

Jeśli wybierzesz produkt w sklepie lub na rynku, wskazane jest nadawanie pęczków, ponieważ w tej formie owoce mają dłuższy okres trwałości. Owoce muszą mieć nasycony i jednolity kolor.

Jagody można przechowywać w lodówce nie dłużej niż przez 3 dni. A w postaci zamrożonej okres przechowywania wzrasta średnio do 4-5 miesięcy.

Przed zamrożeniem jagody powinny być dokładnie opłukane i wysuszone. Aby zapobiec przywieraniu jagód, przed zamrożeniem należy je ułożyć w jednej warstwie. Kilka razy podczas zamrażania jagód trzeba się poruszać (można po prostu wstrząsnąć sudokiem z jagodami). Tylko wtedy, gdy owoce są w pełni hartowane w zamrażarce, można je wlać do hermetycznie zamkniętych pojemników i pozostawić do długotrwałego przechowywania.

Można również suszyć jagody zarówno naturalnie, jak i w piekarniku w temperaturze 50-60 stopni. Po wyschnięciu pożądane jest przeniesienie owocu w szczelnym pojemniku.

Przepisy

Istnieje wiele recept na cukrzycę, które obejmują tę roślinę leczniczą. Używają nie tylko owoców, ale także kory i liści. Rozważ najbardziej popularne.

Sok. Najprostszą receptą dla diabetyków jest przygotowanie świeżo wyciśniętego soku z owoców tej rośliny. Do specyfiki gotowania konieczne jest obowiązkowe gotowanie soku przez 20 minut. Następnie sok jest filtrowany i konsumowany nie więcej niż 1 szklanka dziennie.

Herbata. Aby zrobić taki napój, trzeba zmiażdżyć owoce i wlać do gorącej, ale nie wrzącej wody. Pozostaw na 15 minut, a następnie filtruj. Na otrzymanej wodzie "kalinovoj" trzeba zrobić herbatę. Specjaliści zalecają stosowanie tej herbaty 2 razy dziennie po 150 ml.

Żniwa na zimę. Składniki:

  • 500 g owoców kielicha;
  • 300 g fruktozy;
  • 200 ml wody.

W razie potrzeby można usunąć kamienie z owoców lub zmielić je w jednorodną masę. Woda ze środkiem słodzącym gotować przez 6-7 minut, stale mieszając.W gotowym gorącym syropie dodaj jagody borówki i gotuj przez kolejne 5 minut. Następnie należy wlać przygotowany dżem do wstępnie wysterylizowanych słoików i dokręcić. Aby uzyskać większą gęstość, można dodać żelatynę do syropu.

W tym przepisie cukier zastępuje się fruktozą. Należy jednak pamiętać, że nadmierna ilość tego produktu może prowadzić do niepożądanych konsekwencji. Szybkość konsumpcji takiego środka słodzącego nie przekracza 40 gramów dziennie.

Lecznicze właściwości kaliny (wideo)

Ten film opisuje szczegółowo wszystkie przydatne cechy powyższej rośliny, a także porady dotyczące zbierania i przygotowania.

Przy prawidłowym i regularnym stosowaniu tej rośliny leczniczej w połączeniu z leczeniem farmakologicznym, może zapobiegać różnym współistniejącym chorobom u diabetyków. Trzeba jednak pamiętać o możliwych przeciwwskazaniach do stosowania owoców danej rośliny.

Obejrzyj wideo: Śmierć o chorobach – Z wywiadu Jana van Helsinga ze Śmiercią

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: