­čĹęÔÜĽ´ŞĆ­čĺë­čĹĘÔÜĽ´ŞĆDiet na cukrzyc─Ö ci─ů┼╝ow─ů: co mo┼╝na je┼Ť─ç, jedzenie i przepisy

Co mo┼╝esz je┼Ť─ç z cukrzyc─ů ci─ů┼╝ow─ů: zasady ┼╝ywieniowe

Cukrzyca jest dolegliwo┼Ťci─ů, której towarzyszy naruszenie ilo┼Ťciowego wska┼║nika insuliny lub jej aktywno┼Ťci. Insulina jest wa┼╝nym hormonem odpowiedzialnym za transport glukozy z przep┼éywem krwi do wszystkich komórek zale┼╝nych od insuliny w organizmie. Niewystarczaj─ůca produkcja insuliny lub jej brak prowadzi do hiperglikemii, to jest zwi─Ökszenia st─Ö┼╝enia cukru w ÔÇőÔÇőosoczu krwi.

Istnieje równie┼╝ rodzaj cukrzycy, która dotyka kobiet w pozycji. Wed┼éug statystyk u kobiet w ci─ů┼╝y, które nigdy wcze┼Ťniej nie mia┼éy podwy┼╝szonego poziomu cukru we krwi, GSD rozwija si─Ö w 3-5 procentach przypadków. Termin "cukrzyca ci─ů┼╝owa" jest rozumiany jako rodzaj choroby, która mo┼╝e rozwin─ů─ç si─Ö wy┼é─ůcznie w czasie ci─ů┼╝y.

Najcz─Ö┼Ťciej ci─ů┼╝owa cukrzyca ust─Öpuje po dwudziestym tygodniu. Przyczyny rozwoju tej postaci choroby nie s─ů jednak w pe┼éni zrozumia┼ée. W czasie ci─ů┼╝y ┼éo┼╝ysko jest pochodn─ů hormonów, które stymuluj─ů rozwój p┼éodu. Uwa┼╝a si─Ö, ┼╝e mog─ů one równie┼╝ blokowa─ç produkcj─Ö lub efekt insuliny produkowanej przez matk─Ö.

Zjawisko to nazywane jest oporno┼Ťci─ů na insulin─Ö, która odnosi si─Ö do odporno┼Ťci komórek na powstaj─ůc─ů insulin─Ö. W zwi─ůzku z tym poziom cukru we krwi zaczyna z czasem wzrasta─ç.

Kiedy kobieta cierpi na cukrzyc─Ö ci─ů┼╝ow─ů, nadmierna poda┼╝ glukozy ma swoje owoce, zamieniaj─ůc j─ů w t┼éuszcz. Dzieci z nadwag─ů cz─Östo w trakcie porodu uszkadzaj─ů ko┼Ť─ç ramieniow─ů. Co wi─Öcej, trzustka p┼éodu zaczyna produkowa─ç wi─Öcej insuliny ni┼╝ to konieczne, wi─Öc mo┼╝na zdiagnozowa─ç hipoglikemi─Ö, czyli obni┼╝on─ů zawarto┼Ť─ç cukru we krwi.

Wed┼éug statystyk, je┼Ťli u matki zdiagnozowano t─Ö dolegliwo┼Ť─ç, urodzone dziecko mo┼╝e do┼Ťwiadczy─ç zak┼éócenia w funkcjonowaniu uk┼éadu oddechowego. W pó┼║niejszym wieku dzieci te cz─Östo wykazuj─ů tendencj─Ö do oty┼éo┼Ťci lub rozwoju cukrzycy typu 2. Warto wspomnie─ç, ┼╝e g┼éówn─ů metod─ů leczenia jest dieta z cukrzyc─ů ci─ů┼╝ow─ů.

Z regu┼éy ta dolegliwo┼Ť─ç spontanicznie zanika natychmiast po urodzeniu. Warto równie┼╝ wiedzie─ç, ┼╝e kobieta, która cierpi na t─Ö chorob─Ö podczas pierwszej ci─ů┼╝y, prawdopodobnie ucierpi z powodu tej choroby i wszystkich innych ci─ů┼╝.Ponadto takie kobiety automatycznie zaczynaj─ů ryzykowa─ç, mówi─ůc o rozwoju cukrzycy typu 2.

Czynniki ryzyka

Czynniki ryzyka obejmuj─ů:

  1. Cz─Östo hipoglikemi─Ö podczas ci─ů┼╝y obserwuje si─Ö u kobiet, które uko┼äczy┼éy ponad czterdzie┼Ťci lat.
  2. Czynnik dziedziczny jest wa┼╝ny, dlatego te┼╝ w kategorii ryzyka mo┼╝liwe jest noszenie od razu ci─Ö┼╝arnych kobiet, których krewni cierpieli na cukrzyc─Ö typu 2 lub 1. Je┼Ťli oboje rodziców kobiet s─ů jednocze┼Ťnie diabetykami, ryzyko jest podwojone.
  3. Obserwacje pokazuj─ů, ┼╝e choroba jest cz─Ö┼Ťciej diagnozowana u p┼éci pi─Öknej, czyli bia┼éego rozproszenia.
  4. Palenie.
  5. Bezp┼éodny urodzenie martwe lub narodziny dziecka, którego waga przekracza┼éa 4500 kilogramów, klasyfikuje równie┼╝ matk─Ö przysz┼éa do strefy ryzyka.


Nadmierna waga cia┼éa jest równie┼╝ powa┼╝nym powodem do niepokoju. Waga, której norma jest przekroczona o 25 do 30 procent, prawie podwaja istniej─ůce ryzyko. Na przyk┼éad kobieta o wzro┼Ťcie 160 cm i wadze 70 kg ma wysoki wska┼║nik masy cia┼éa wynosz─ůcy 25.

Ka┼╝da kobieta w ci─ů┼╝y powinna by─ç badana pod k─ůtem rozwoju cukrzycy w okresie mi─Ödzy dwudziestym czwartym a dwudziestym ósmym tygodniem.Gdy analiza potwierdza obecno┼Ť─ç choroby, przeprowadza si─Ö powtórny test, przed którym pacjent wypija okre┼Ťlon─ů dawk─Ö glukozy.

Z regu┼éy insulina nie jest stosowana w leczeniu cukrzycy ci─ů┼╝owej. Wystarczy, ┼╝e pacjent zrezygnuje ze z┼éych nawyków i dostanie odpowiedni─ů dawk─Ö ─çwicze┼ä. Ponadto dieta jest skuteczna w cukrzycy ci─ů┼╝owej, bez której kompleksowa terapia nie b─Ödzie skuteczna.

Zalecane nawyki ┼╝ywieniowe


Specjalna dieta mo┼╝e by─ç przepisana wy┼é─ůcznie przez endokrynologa, który b─Ödzie prowadzony przez poprzednie badania. Prawid┼éowe od┼╝ywianie w tym okresie polega na zast─ůpieniu okre┼Ťlonych nawyków ┼╝ywieniowych i produktów bardziej przydatnymi, pe┼énowarto┼Ťciowymi.

G┼éówn─ů istot─ů diety jest czynnik, który pacjent powinien minimalizowa─ç spo┼╝ywanie ┼╝ywno┼Ťci zawieraj─ůcej skoncentrowan─ů ilo┼Ť─ç w─Öglowodanów. Oznacza to uniewa┼╝nienie sztuczek s┼éodkich, ale zwi─Ökszenie spo┼╝ycia ┼Ťwie┼╝ych owoców i warzyw.

Endokrynolog i dietetyk daje rady na podstawie w┼éa┼Ťciwego obchodzenia si─Ö z ┼╝ywno┼Ťci─ů w celu zmniejszenia nadmiernego obci─ů┼╝enie trzustki i wielu innych narz─ůdów, które stosuje si─Ö równie┼╝ do w─ůtroby i nerek.Wymienione narz─ůdy s─ů ju┼╝ obci─ů┼╝one przeprowadzaniem ogromnej liczby procesów metabolicznych.

Kobieta w ci─ů┼╝y powinna przestrzega─ç nast─Öpuj─ůcych zasad ┼╝ywieniowych:

Bezwzgl─Ödnie wszystkie spo┼╝ywane produkty powinny by─ç zbilansowane, zró┼╝nicowane. Wymóg ten t┼éumaczy si─Ö faktem, ┼╝e p┼éód musi otrzyma─ç wystarczaj─ůc─ů ilo┼Ť─ç mikroelementów, minera┼éów i witamin, aby jego rozwój by┼é kompletny.

Stolik w ci─ů┼╝y powinien by─ç tak bogaty, jak to tylko mo┼╝liwe. Nale┼╝y jednak zawsze pami─Öta─ç o zjedzonej ilo┼Ťci, poniewa┼╝ w ka┼╝dym zabiegu jest niezwykle wa┼╝ne dawkowanie. Leczenie dietetyczne oznacza, ┼╝e ÔÇőÔÇőprodukty spo┼╝ywcze dzia┼éaj─ů jak leki.

Pacjent z cukrzyc─ů ci─ů┼╝ow─ů powinien nauczy─ç si─Ö, jak okre┼Ťla─ç u┼╝yteczne pokarmy wed┼éug ich sk┼éadu. Zawarto┼Ť─ç w─Öglowodanów powinna zosta─ç zmniejszona o po┼éow─Ö w stosunku do zwyk┼éego poziomu. S─ů one zawarte w sk┼éadzie skrobi, a tak┼╝e wszelkich s┼éodkich produktów, które musz─ů zosta─ç zast─ůpione przydatnym pokarmem, na przyk┼éad szpinakiem, marchewk─ů, broku┼éami.

Surowe warzywa zawieraj─ů maksymaln─ů ilo┼Ť─ç sk┼éadników od┼╝ywczych w surowej postaci. Z nich mo┼╝na zrobi─ç ┼Ťwie┼╝e sa┼éatki z dodatkiem s┼éonecznika lub oliwy z oliwek.Takie przepisy s─ů szczególnie przydatne w lecie. Cukier powinien by─ç ca┼ékowicie wykluczony, zamiast niego mo┼╝na stosowa─ç substytuty i miód.

  1. Aby kontrolowa─ç zawarto┼Ť─ç cukru w ÔÇőÔÇőosoczu, konieczne jest równie┼╝, aby wiedzie─ç, indeks glikemiczny przed u┼╝yciem danego produktu. Diabetycy nie powinni spo┼╝ywa─ç pokarmów o indeksie glikemicznym wi─Ökszym ni┼╝ 60.
  2. W ci─ů┼╝y z cukrzyc─ů ci─ů┼╝ow─ů powinny pi─ç du┼╝o p┼éynów, ale w ramach dopuszcza si─Ö do lekarza, aby zapobiec powstawaniu obrz─Öków. Konieczne jest, aby ca┼ékowicie wyeliminowa─ç z diety napoje bezalkoholowe, syropy, parzenie, kupione w sklepie soki i tak dalej.
  3. Pacjent powinien ograniczy─ç spo┼╝ycie t┼éuszczu. Korzy┼Ťci diety o wysokiej zawarto┼Ťci t┼éuszczu ani matka, ani p┼éód, wi─Öc ci─ů┼╝a jest lepiej, aby usun─ů─ç menu z sma┼╝one jedzenie. Mo┼╝esz je┼Ť─ç bardzo przydatne.
  4. Surowo zabrania si─Ö ignorowania po┼╝ywienia. Dzienna posi┼éek powinien by─ç równomiernie podzielony na pi─Ö─ç – sze┼Ť─ç porcji zu┼╝ytego w przybli┼╝eniu w równych odst─Öpach czasu. Kobieta w ci─ů┼╝y nie powinna g┼éodowa─ç. Jako przek─ůska mo┼╝e u┼╝y─ç kubek jogurtu, kawa┼éek niskot┼éuszczowy ser twardy, gar┼Ť─ç orzechów, jogurt bez cukru i tak dalej.

Najlepiej jest, je┼Ťli jedzenie jest oddzielne, a jego zasady nie mog─ů by─ç naruszone, na przyk┼éad, je┼Ťli kobieta w ci─ů┼╝y dok─ůd┼Ť idzie, powinna przygotowa─ç si─Ö do podró┼╝y i zabra─ç ze sob─ů jedzenie z dozwolonego menu. Czy mo┼╝na zastosowa─ç si─Ö do tej zasady? Aby to zrobi─ç, wystarczy kupi─ç pojemnik na ┼╝ywno┼Ť─ç, który jest wygodny do przenoszenia.

Co mo┼╝esz je┼Ť─ç?

Je┼Ťli zdiagnozowana zostanie cukrzyca ci─ů┼╝owa, ci─Ö┼╝arna kobieta mo┼╝e mie─ç list─Ö takich produktów:

  • wszelkie kwa┼Ťne odmiany jagód, w tym maliny, truskawki, jagody, agrest i tak dalej;
  • miód w ma┼éych dawkach;
  • wszelkie gotowane lub surowe warzywa, z wyj─ůtkiem ziemniaków;
  • zbo┼╝a, z wyj─ůtkiem kaszy manna;
  • owoce, w tym morele, brzoskwinie, grejpfruty, gruszki i tym podobne;
  • jaja kurze, w tym omlet. Jednak nie wi─Öcej ni┼╝ jedno jajo dziennie;
  • produkty piekarnicze ┼╝ytnie;
  • ryby morskie i rzeczne odmian o niskiej zawarto┼Ťci t┼éuszczu, np. b┼é─Ökitek, makrela, dorsz, gromadnik i tym podobne;
  • mi─Öso, do którego przygotowania u┼╝yto minimum oleju. Najlepiej jest podawa─ç kurczaka i wo┼éowin─Ö;
  • krewetki i kawior;
  • niskot┼éuszczowe mleko, twaro┼╝ek i ser;
  • zielenie, ro┼Ťliny str─ůczkowe, grzyby;
  • orzechy.

C
Istnieje równie┼╝ lista zakazanych pokarmów.Ci─ů┼╝y, cierpi─ůcy na cukrzyc─Ö, musisz ca┼ékowicie zrezygnowa─ç z produktów o wysokim indeksie glikemicznym. Nale┼╝─ů do nich kasza manna, wszelkiego rodzaju pó┼éprodukty, d┼╝em, lody i inne s┼éodycze. Zabrania si─Ö równie┼╝ niektórych owoców, w tym bananów, persimmonów, melonów, fig i daktyli.

Równie┼╝ cukier powinien by─ç wy┼é─ůczony z diety w którymkolwiek z jej objawów. Zgodnie z zaleceniem lekarza, do s┼éodzenia herbaty i zbó┼╝ mo┼╝na stosowa─ç miód lipowy. Jednak warunek ten nie zawsze jest spe┼éniony. Dlatego te┼╝, w oparciu o indywidualne cechy pacjenta, miód mo┼╝na równie┼╝ zaklasyfikowa─ç jako produkt zabroniony.

Jednak chodzi nie tylko o miód, ale tak┼╝e o wszystkie rodzaje soków owocowych. Na przyk┼éad sok z granatów jest bardzo u┼╝yteczny w cukrzycy.

Najlepiej wybra─ç kobiet─Ö w ci─ů┼╝y na soki warzywne, przygotowane w┼éasnymi r─Ökami w domu. Zabronione jest picie zakupionych produktów, nawet je┼Ťli opakowanie wskazuje, ┼╝e s─ů one ca┼ékowicie pozbawione cukru. Wszystkie przepisy musz─ů by─ç wykonane zgodnie z tymi zasadami.

  1. miód;
  2. kiełbasy;
  3. produkty z bia┼éej m─ůki (piekarnia, makarony);
  4. słodkie napoje;
  5. lody;
  6. daty, persimmons, banany, figi, winogrona, słodkie jabłka, melony;
  7. wyroby cukiernicze;
  8. pieczenie;
  9. soki owocowe;
  10. s┼éodziki i produkty zawieraj─ůce ich tre┼Ť─ç;
  11. masło (znacznie ograniczone).

Jak prawid┼éowo je┼Ť─ç z cukrzyc─ů ci─ů┼╝ow─ů powie ekspert w wideo w tym artykule.

Obejrzyj wideo: Dieta dla cukrzyk├│w – porady dietetyka, przepisy, jad┼éospis

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: