👩⚕️💉👨⚕️ Czy mogę jeść banany z trzustkowym zapaleniem trzustki?

Czy mogę jeść banany w surowej postaci z zapaleniem trzustki?

Banan, choć egzotyczny owoc, stał się stałym gościem na naszym stole, jest ceniony za swój doskonały smak i wiele użytecznych właściwości. Przygotowując codzienne menu dla pacjenta z zaognioną trzustką, pojawia się uzasadnione pytanie, czy w przypadku zapalenia trzustki można stosować banany.

Pacjenci z tą chorobą muszą nieustannie manewrować między produktami, wybrać dla siebie optymalną żywność, która naprawdę przyniesie korzyści. W rzeczywistości dietetycy nie zakazują jedzenia bananów, ponieważ owoce są bogate w błonnik, potas, wapń i żelazo. Ponadto produkt zawiera witaminy B, C, PP.

Musisz jednak znać rozmiar i prawidłowo używać bananów, ponieważ zawierają złożone węglowodany, które są niezwykle trudne do przyswojenia dla osłabionego ciała pacjenta.

Istnieją dwie główne grupy jadalnych bananów: deser i banany. Desery nie wymagają obróbki cieplnej, wolno je jeść w formie:

  • ser;
  • suszone;
  • suszone.

Miąższ owoców deserowych jest aromatyczny, słodki i soczysty.

Babka powinna być spożywana w przetworzonej formie, miąższ jest dość twardy, niesłodzony, zawiera dużo substancji skrobiowych. Często ten rodzaj banana jest podawany bydłu jako pożywny pokarm.Różnią się między sobą rozmiarem, kolorem skóry, rozmiarem.

Zawartość kaloryczna surowego owocu deserowego wynosi 89 kalorii, produkt jest niskotłuszczowy, ale pożywny. W suszonym bananie jest już 346 kalorii na każde sto gramów, jeśli dasz świeże owoce do obróbki cieplnej, przybliżona wartość kaloryczna wynosi 116 punktów.

Banany w ostrym okresie i podczas remisji

Naturalnie, przy ostrym ataku choroby na banany należy zapomnieć, tylko kilka dni po ustabilizowaniu się stanu lekarz zaleca stopniowe wprowadzanie owsianki śluzowej, bulionu z kurczaka i soków owocowych rozcieńczonych wodą.

Ponieważ ekstrakt z owoców, o którym mowa, nie jest możliwy, nie może stanowić części diety. Picie soku z dodatkiem banana nie może, a nawet szkodzić. Kiedy ustąpi zapalenie trzustki, egzotyczny produkt jest dodawany do diety w pieczonej lub startej formie. Jedz dzień nie więcej niż 1 owoc.


Kiedy jest czas ciągłej remisji, przez długi czas nie było zaostrzeń i nawrotów choroby, lekarz pozwoli ci jeść banany i gotować różne potrawy na ich bazie. A ilość owoców nie jest już ograniczona do banana, możesz pozwolić na kilka sztuk dziennie. Owoce o umiarkowanym zastosowaniu rozwiązują problem zaparć.

Powinieneś wiedzieć, że istnieje kilka odmian bananów, jeśli pacjent cierpi z procesu zapalnego w trzustce, musi opierać się na rodzajach deser fruktov.Chtoby nie powodują szkód w organizmie, należy stosować się do zasad konsumpcji bananów. Rozpocznij od zmiażdżonych owoców, pod warunkiem, że organizm toleruje normalne spożycie pieczone w owocu piekarnika.

Z banana można przygotować:

  1. koktajl owocowy;
  2. kompot (z suszonych owoców);
  3. suflet.

Aby przygotować koktajl musi mieć surowe banany, bity w mieszalniku, dodano do masy 500 ml jogurtu, jogurtu lub zsiadłego mleka o obniżonej zawartości tłuszczu. Lepiej nie używać pełnego mleka, trudno jest tolerować złamanie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie żołądka. Jeśli dodajesz całe mleko, lepiej jest zażywać go o niskiej zawartości tłuszczu i rozcieńczyć z przegotowaną wodą. Aby poprawić trawienie w tym przypadku, zaleca się stosowanie pankreatyny.

W zanikowego zapalenia trzustki i kamicy żółciowej okazję zjeść owoce określa lekarz w zależności od stanu pacjenta i obrazu klinicznego choroby.

Ponieważ częstym towarzyszącym zapaleniem trzustki jest cukrzyca, banany są zjadane porządnie, owoc szybko zwiększa poziom cukru we krwi.

Jak banany mogą wpływać na zdrowie


Podobnie jak inne pokarmy, banan z przewlekłym i reaktywnym zapaleniem trzustki może wpływać na zdrowie pacjentów na różne sposoby, albo pozytywnie, negatywnie, albo absolutnie neutralnie. Jeśli przestrzegasz kilku zasad dotyczących jedzenia owoców, możesz uzyskać korzyści.

Owoce mają dobre działanie przeciwobrzękowe, pobudzają usuwanie nadmiaru wilgoci z organizmu. Użyteczne substancje w produkcie mają korzystny wpływ na stan pacjenta, zwiększają nastrój, co ma również pozytywny efekt terapeutyczny.

Niewątpliwy plus egzotycznych owoców w miękkiej i delikatnej strukturze, ciało okrywa organy układu trawiennego i nie podrażnia błony śluzowej.

Pomimo użytecznych właściwości, owoce mogą powodować takie problemy ze zdrowiem:

  • eructation;
  • wzdęcia;
  • silne skurcze;
  • zaburzenie stolca.

Wszystkie objawy są zwykle związane z procesem fermentacji, aktywnym uwalnianiem gazów.Ponadto elementarna nietolerancja produktu nie jest wykluczona, w tym przypadku osoba jest chora na zapalenie trzustki lub nie, banany są surowo zabronione do jedzenia. Jeśli ten fakt zostanie zignorowany, problemy zdrowotne nieuchronnie się rozwiną. Proces zapalny w trzustce i reakcja alergiczna razem tylko pogłębiają nasilenie objawów, przebieg zapalenia trzustki.

Istnieje opinia, że ​​wysoka zawartość potasu w owocach może powodować silne zatrucia organizmu, ale w żadnych okolicznościach nie ma podstaw. Związki potasu rozkładają się szybko, są aktywnie absorbowane przez komórki, a nadmiar jest niemal natychmiast usuwany przez nerki wraz z moczem. Lekarze twierdzą, że pacjent z przewlekłym, ostrym lub alkoholowym zapaleniem trzustki nie może fizycznie spożywać tak dużej ilości owoców z palmy bananowej.

Owoce są w stanie zwiększyć lepkość krwi, takie właściwości należy rozpatrywać zarówno ze strony negatywnej, jak i pozytywnej. Kiedy w zapaleniu trzustki występują żylaki, banany są z pewnością lepsze.

Na ten temat, być może, możliwe niepożądane reakcje ze stosowania bananów są wyczerpane, zwykle każda szkoda jest związana tylko z przejadaniem się owoców.

Jak wybrać i zapisać poprawnie


Wybierając kilka bananów w sklepie, należy zwrócić uwagę na ogon owocu, musi być gęsty, elastyczny, lekko zielony i bez oznak gnicia, pleśń. Część owocu, na którym znajduje się miąższ, powinna być pozbawiona ciemnych wgnieceń, oczywistych uszkodzeń, które wskazują na pogorszenie jakości produktu podczas transportu.

Miąższ tego banana jest ciemny i nie nadaje się do spożycia przez ludzi, ale jeśli owoc jest elastyczny, na jego powierzchni występują nieznaczne ciemne plamy, to nie mówi o zepsuciu, ale tylko o nadmiernej dojrzałości.

Kupując niedojrzały owoc, możesz szybko doprowadzić go do dojrzałości w ciągu kilku dni, jeśli zostawisz banana w temperaturze 20-22 stopni. Idealna temperatura do przechowywania dojrzałych owoców wynosi 13 stopni, więc trzymanie bananów w lodówce, gdzie jest o wiele chłodniej, jest niepożądane, skóra szybko zaczyna ciemnieć, musi być zjedzona tak szybko, jak to możliwe.

Korzyści i szkodliwość bananów są omówione na filmie w tym artykule.

Obejrzyj wideo: Błonnik pokarmowy. Czy naprawdę jest niezbędny?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: