Czy znasz dobre stare brzozowo-muesli? Rodzice, którzy sami monitorowali siebie i zdrowie swoich dzieci, regularnie gotowali brzozowo-muesli. W tym czasie pojawiło się przekleństwo i obraźliwe "jedzenie na ziarno".
Wcale nie były fajne. Ale jak to się dzieje z wieloma rzeczami, kosztowało ich to tylko uzyskanie fajnego imienia, w większości przypadków powinno być anglo-amerykańskie, a tu jest już modne danie.
Tak stało się z naszym ulubionym brzozowym muesli. Teraz są znani jako Overnight Oats. Brzmi znacznie nowocześniej i znacznie bardziej stromo. Nikogo nie dziwi, że wszyscy, którym zależy na ich zdrowiu, dziś poddali się Overnight Oats.
Wszyscy? Cóż, nie wszyscy. Mała społeczność – zwolennicy nisko-węglowodanowego odżywiania – odmawia przydatnej i często pysznej wersji brzozowo-muesli, wybacz mi, proszę, nocny owies. Co jest potrzebne, aby gotować płatki owsiane? Właśnie tak! Płatki owsiane.
W wielu węglowodanach płatki owsiane w diecie niskowęglowodanowej powodują zwiększone pocenie się, bladość twarzy i koszmary senne. Niektórzy nawet doniosą o dżungli metropolitalnej o niskiej zawartości węglowodanów, która intuicyjnie reaguje z kąśliwym odruchem, byle tylko trzymać się od nich z daleka.
Tak więc, nie oskarżono mnie o spowodowanie możliwej traumy lub długotrwałego uszkodzenia, po prostu zastąpiłem okropne płatki owsiane, które najczęściej znajdują się w saszetkach, soi. Ponieważ płatki są tłumaczone jako "płatki", zamiast Overnight Oats zostały nazwane przeze mnie Overnight Flakes. To takie proste, może się okazać. & # x1f609;
PS: Jeśli jest tu ktoś, kto chciałby wysłać mnie na pustynię po płatki soi, wypuść parę i uprawiaj inną niskowęglowodanową alternatywę dla płatków owsianych. & # x1f642;
A teraz życzymy miłego czasu. Z najlepszymi życzeniami, Andy i Diane.
Na pierwsze wrażenie, ponownie przygotowaliśmy dla Ciebie przepis wideo.
Zawartość
Składniki
- 125 g (świeże lub głęboko zamrożone);
- 100 ml mleka pasteryzowanego o masowej zawartości tłuszczu 3,5%;
- 100 g mascarpone;
- 1 łyżka erytrytolu;
- 1 łyżka cynamonu;
- 2 łyżki nasion chia;
- 50 g płatków sojowych;
- 4 łyżki twarogu o zawartości tłuszczu 40%;
- posiekane migdały do wyboru (około jedna łyżka stołowa).
Ilość składników dla tych receptur o niskiej zawartości węglowodanów jest obliczana na 2-3 porcje. Przygotowanie zajmuje około 15 minut.
Fakty żywieniowe
Wartości wartości odżywczej są przybliżone i są wskazane na 100 g produktu o niskiej zawartości węglowodanów.
| kcal | kJ | Węglowodany | Tłuszcze | Białka |
| 190 | 796 | 4,8 g | 14,4 g | 8,5 g |
Video Recipe
Metoda przygotowania
1.
Umyć jagody i podzielić na dwie części. Weź małą miskę i włóż do niej połowę jagód, mleka, mascarpone, erytrytolu i cynamonu.
Składniki na płatki na noc
Zmiel wszystko za pomocą zanurzonego blendera do stanu puree. Możesz również użyć do tego konwencjonalnego miksera lub robota kuchennego. & # x1f609;
2.
Teraz dodaj nasiona chia i płatki sojowe i dobrze wymieszaj. Nasiona i płatki Chia zaczną puchnąć, a my przejdziemy do następnego kroku.
Wymieszaj nasiona chia i płatki soi
3.
Teraz weź wazon lub szklaną puszkę i napełnij go serem na 1 cm, to około 3 łyżki stołowe.
Najpierw warstwa twarogu …
Następną warstwą jest masa jagód z płatkami soi i nasionami chia. Masę zostawiam do spęcznienia na około 10 minut i okresowo mieszam, aby gęstnieje.
potem pojawia się druga warstwa – masa chia-borówki …
Teraz kolejna warstwa sera na wierzchu.
czwarta łyżka sera na Overnight Flakes …
4.
Następnie dodaj pozostałe jagody i posiekane migdały jako polewa.
Borówka i posiekane polewa migdałowa
Zamknij pokrywkę i połóż ją na noc w lodówce.Na noc Płatki są gotowe, a na stole masz pyszne i zdrowe śniadanie. A także low-carb. & # x1f642;
