Sałatka z kapusty niskowęglowodanowej z kurczakiem, sosem vinaigrette i szalotką

Sałatka z kapusty z kurczakiem, sosem vinaigrette i szalotką


Znajoma sytuacja: jesteś bardzo zainteresowany tą dietą, ale nie ma wystarczająco dużo czasu. Praca, prace domowe, rodzina i przyjaciele – każdy z tych aspektów życia wymaga Twojej uwagi.

Jednak nie należy rezygnować z jego zobowiązań. Przepisy na szybkie posiłki z niskimi węglowodanami są właśnie tym, czego potrzebujesz. Nasza sałatka z kapusty z kurczakiem jest nie tylko szybka w przygotowaniu, ale także wyjątkowo smaczna i przydatna. Upewnij się, że stół o niskiej zawartości węglowodanów nie jest wcale trudny!

Ładowanie …

Składniki

  • Brokuły, 250 g;
  • Pierś z kurczaka, 150 g;
  • 1 głowa czosnku;
  • 1 czerwona cebula;
  • Sól i pieprz do smaku;
  • Trochę oliwy z oliwek do smażenia.

Liczba składników opiera się na około 1 porcji.

Etapy przygotowania

  1. Jeśli kapusta nie jest zamrożona, ale świeża, powinna być podzielona na kwiatostany. Należy wziąć pod uwagę, że świeże warzywa gotowane są dłużej niż mrożone. Nawiasem mówiąc, autorzy przepisu wolą gasić kapustę, aby utrzymać jak najwięcej składników odżywczych.
  1. Następny krok: weź pierś z kurczaka lub pierś z indyka i podziel mięso na cienkie paski. Patelnię na średnim ogniu zalać odrobiną oliwy z oliwek.
    Jeśli masz olej kokosowy, użyj go lepiej. Mięso smażyć na złoty kolor i odstawić na później.
  1. Czosnek czysty, pokrojony na małe kawałki (nie zaleca się stosowania sprzęgła czosnkowego, ponieważ traci się tę część cennego olejku eterycznego). Czerwona cebula też, oczyścić i pokroić na małe kostki lub cienkie plasterki.
  1. Umieść wszystkie składniki w jednej misce, dodaj sól, pieprz i wymieszaj.
  1. Do sałatki nadaje się do szalotki i sosu vinaigrette.

Obejrzyj wideo: Sos winegret.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: