👩⚕️💉👨⚕️ Sałatka jarzynowa z jabłkami, kalafiorem i zielonym groszkiem

Sałatka z warzywami i jabłkami

Najsmaczniejsza sałatka dietetyczna z warzywami i jabłkami to doskonały wybór dla osób z cukrzycą. W tym leczeniu wiele witamin i innych składników odżywczych. Ponadto sałatka jest bardzo smaczna. Zaleca się stosować i w chorobach wątroby, serca, nerek. Znakomity dodatek do menu dla tych, którzy chcą schudnąć.

Składniki:

  • 110 gramów kalafiora;
  • pomidory i świeże ogórki – po 60 gramów;
  • 75 gramów grochu w puszkach, tyle liści sałaty;
  • 80 gramów jabłek;
  • 100 gramów ziemniaków;
  • półtorej jaja;
  • sto gram kwaśnej śmietany;
  • pęczek pietruszki;
  • 5 gramów soli.

Jak przygotować sałatkę:

  1. Ziemniaki ugotowane w mundurze powinny zostać oczyszczone i pocięte na małe kostki.
  2. Kalafior jest myte, posortowane na kwiatostany i wpada do garnka z gorącą wodą. Gotuj to powinno być od 20 do 25 minut – do czasu ugotowania. Następnie kapustę należy wrzucić do durszlaka i schłodzić, a następnie pokroić.
  3. Świeże ogórki i pomidory są krojone w plasterki.
  4. Liście sałaty muszą być podarte.
  5. Obrane jabłka bez rdzenia pocięte na małe kostki.
  6. Groch w puszkach powinien być filtrowany przy użyciu durszlaka w wiązkach.
  7. Jajka gotowane przez 10 minut, następnie schłodzone w zimnej wodzie i oczyszczone z muszli. Następnie trzeba je pokroić w plastry – będzie to sos sałatkowy.
  8. Ziele pietruszki jest drobno posiekane.
  9. Wszystkie warzywa należy wymieszać, dodać do smaku i doprawić kwaśną śmietaną. Sałatka jest ułożona w salaterce i ozdobiona płatkami jajek, zieleni.

Wartość odżywcza sałatki:

  • kaloryczność – 101 kilokalorii;
  • 3 gramy białek;
  • 6 g tłuszczu;
  • 7 gramów węglowodanów.

Czytaj także Sałatka z morskimi ogórkami i ogórkami

Obejrzyj wideo: Surówka z selera i dżak – to czemu cięć? MENU Dorotki.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: