Wafle o niskiej zawartości węglowodanów z wanilią i twarogiem

Wafelki z wanilią i twarożkiem


Od najmłodszych lat lubię gofry. Radość była taka, że ​​nie musiałem się martwić pieczeniem lub drażniącymi węglowodanami. Mama i babcia właśnie je ugotowały.

Regularnie w niedziele zjedliśmy to cudowne danie z bitą śmietaną i wiśniami. Podobał mi się ten zapach, a dziś chcę też piec gofry jak w dzieciństwie.

Ładowanie …

Teraz muszę je upiec, co nie jest takie złe. Ten preparat o niskiej zawartości węglowodanów doskonale zastąpi klasyczne.

Dla Twojej wygody przygotowaliśmy dla Ciebie przepis wideo.

Składniki

  • 80 gramów masła;
  • 100 g twarogu 40%;
  • 50 gramów mąki migdałowej;
  • 1 łyżeczka łuski psyllium;
  • 30 gramów słodzika;
  • 50 ml mleka (3,5%);
  • 4 jajka;
  • 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu;
  • kapsuła wanilii.

Składniki receptury są przeznaczone na 4 wafle. Przygotowanie zajmuje około 10 minut. Czas pieczenia wynosi 20-25 minut.

Zanotuj wskazanie czasu pieczenia w kroku 6.

Wartość energetyczna

Zawartość kalorii oblicza się na 100 g gotowego produktu.

KcalkJWęglowodanyTłuszczeBiałka
27411462,1 g23,7 g9,9 g

Video Recipe

Przygotowanie

1.

Będziesz potrzebował miksera i średniej miski.

2.

Olej powinien mieć temperaturę pokojową.

3.

Rozbij jajka w misce i dodaj masło, twarożek, strąk wanilii i mleko. Teraz musisz mieszać masę przez dwie do trzech minut mikserem ręcznym, aż do lekkiego kremu.

4.

Odłóż masę na bok i weź kolejną miskę. W nim ostrożnie wymieszaj środek słodzący, mąkę migdałową, pleśń psyllium i cynamon.

5.

Następnie powoli mieszaj mieszaninę suchych składników z mokrymi składnikami. Powinieneś dostać jednorodne ciasto.

6.

Umieść żądaną ilość ciasta w gofrownicy i upiecz wafle.

Wafle niskokaloryczne powinny być pieczone dłużej niż zwykle.

Upewnij się, że ciasto jest dobrze upieczone w gofrownicy. Nie powinien przyklejać się do powierzchni.

Ostrożnie sprawdź krawędzie lekko podnosząc pokrywkę gofrownicy. Wafle powinny być dobrze zarumienione.

Jeśli to konieczne, zwiększ czas pieczenia.

7.

Do wafli można dodać jogurt, śmietanę lub owoce. Możesz również ozdobić je jagodami.

8.

Smak Bon!

Obejrzyj wideo: Sernik na zimno z jagodami

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: