👩⚕️💉👨⚕️ Z melona

Zupa z melona

Ktoś twierdzi, że zupy są tylko na bulionach, ale czyż nie jest to różnorodność warta przełamania stereotypów? To danie jest delikatne, orzeźwiające i doskonale poprawia nastrój.

Produkty:

  • melon – 2 kg;
  • jogurt beztłuszczowy niesłodzony – 5 łyżek. l.;
  • Świeżo wyciśnięty sok z cytryny – 3 łyżki. l.;
  • ocet balsamiczny – 1 łyżka stołowa. l.;
  • miód – 25 ml;
  • mielony cynamon i czarny pieprz – jedna trzecia łyżeczki;
  • trochę świeżego rozmarynu;
  • sól do smaku, lepsze morze.

Gotowanie:

  1. Miąższ z melona można zamieniać w puree w dowolny dostępny sposób.
  2. Zmiel rozmaryn.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki, zagnieść ręcznie lub blenderem. Im bardziej jednorodna konsystencja, tym piękniejsza i smaczniejsza.

Taka zupa zjedzona jest schłodzona i tylko jako samodzielna potrawa, nie trzeba jej dodawać.
Zawartość kaloryczna: 80 kcal na 100 gramów, odpowiednio BZHU, 2,5-0-15 gramów. Porcje: 8.

Obejrzyj wideo: Zupa z melona

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: